من راشيا إلى الأسواق العالمية... منتج لبناني يحقق نجاحًا لافتًا

من بلدة المحيدثة في قضاء راشيا إلى الأسواق الفرنسية والعالمية، نجحت تعاونية "نجمة الصبح" في تحويل المنتجات الغذائية التراثية اللبنانية إلى نموذج إنتاجي قادر على المنافسة خارج الحدود، بعدما حصد أحد منتجاتها جائزتين عالميتين للابتكار، ووصل إلى مئات المتاجر الفرنسية، في تجربة تنموية سلّط عليها الضوء وزير الزراعة نزار هاني والسفير الفرنسي في لبنان باتريك دوريل والنائب وائل أبو فاعور خلال زيارة إلى مقر التعاونية.

وشارك في الزيارة مستشارا وزير الزراعة مازن الحلواني وسوسن أبو فخر الدين، وكان في استقبال الوفد رئيس مجلس إدارة التعاونية وعضو المجلس المذهبي الدرزي المهندس مروان شروف، ورئيس بلدية المحيدثة فاضل جمال وأعضاء المجلس البلدي، وعضو مجلس إدارة مؤسسة مياه البقاع المهندس عماد محمود، ومختار البلدة وجدي إسماعيل، ونائبة رئيس التعاونية وفاء جمال، والشيخة رباح جمال، إلى جانب أعضاء التعاونية وفاعليات البلدة.

وأكد هاني أن "نجمة الصبح" تمثّل نموذجًا متقدمًا للعمل التعاوني الذي يجمع بين الحفاظ على التراث الغذائي اللبناني وتطوير الإنتاج وفق معايير الجودة ومتطلبات الأسواق الحديثة، مشيرًا إلى أنه تابع مسيرتها على مدى سنوات، ومعبّرًا عن اعتزازه بالتطور الذي حققته وقدرتها على الوصول إلى أسواق خارج لبنان.

وأوضح أن نجاح التعاونية يعكس الإمكانات التنافسية للمنتجات الزراعية والغذائية اللبنانية متى توافرت لها مقومات التصنيع والتسويق والجودة، منوّهًا بالدعم الفرنسي للقطاع الزراعي، وبالشراكة مع جمعية التجارة العادلة والجهات المعنية، وبالدور الذي تؤديه النساء في تحويل الإنتاج المحلي إلى فرص اقتصادية مستدامة.

وشدّد على أن الزراعة تشكّل ركيزة أساسية للاقتصاد اللبناني، وأن تطويرها يتطلب اعتماد أنماط إنتاج سليمة وصناعات غذائية تحفظ قيمة المحاصيل وتطيل عمرها وتفتح أمامها أسواقًا جديدة، معتبرًا أن التصنيع الغذائي أداة لتعزيز الأمن الغذائي وحماية التراث الإنتاجي.

وأعرب هاني عن تطلعه إلى تعميم تجربة "نجمة الصبح" على التعاونيات الزراعية الـ800 في لبنان، مؤكدًا استعداد الوزارة لمواكبتها وتقديم الإمكانات المتاحة لتطوير قدراتها الإنتاجية والتسويقية.

من جهته، أشاد السفير الفرنسي باتريك دوريل بالتجربة، معتبرًا أن الزيارة أتاحت له الاطلاع على مبادرة محلية تحمل أبعادًا إنتاجية واجتماعية وإنسانية، بعيدًا عن الاجتماعات الرسمية التقليدية.

وأعرب عن فخره بالشراكة بين الوكالة الفرنسية للتنمية والتعاونية، وما حققته من تطوير للإنتاج وتحسين للجودة وتعزيز لقدرات العاملين، مؤكدًا أهمية الجمع بين صون التقاليد الغذائية ومواكبة الأسواق الحديثة، والدور المحوري للنساء في التنمية الريفية، ومجددًا التزام فرنسا دعم المبادرات الإنتاجية والتنمية المستدامة.

بدوره، رحّب رئيس مجلس إدارة التعاونية مروان شروف بالوفد، معتبرًا أن الزيارة تحمل رسالة دعم للعمل التعاوني ولدور المرأة والشباب في تنمية المجتمعات الريفية.

وأوضح أن "نجمة الصبح" انطلقت بمبادرة محلية للحفاظ على التراث الغذائي وتحقيق التمكين الاقتصادي والاجتماعي، قبل أن تتحول، رغم الظروف الاقتصادية الصعبة، إلى مصدر دخل ودعم لعدد من العائلات.

وأشاد شروف بدور وزارة الزراعة والنائب وائل أبو فاعور وبلدية المحيدثة، مثمّنًا دعم فرنسا والوكالة الفرنسية للتنمية وجمعية التجارة العادلة في لبنان، ولا سيما "Fair Trade Lebanon"، في تدريب السيدات وتحسين معايير جودة وسلامة الغذاء وتأمين المعدات التقنية، بما أسهم في رفع القدرة الإنتاجية وتطبيق معايير التجارة العادلة والوصول إلى الأسواق المحلية والعالمية.

وفي السياق، أكد رئيس جمعية التجارة العادلة سمير عبد الملك أن الدعم الفرنسي للمبادرات الزراعية والتعاونيات يعكس عمق الشراكة مع لبنان، مشيدًا بالتعاون مع وزارة الزراعة وجهود الوزير نزار هاني.

وشدّد على ضرورة دعم المزارعين وتأمين مقومات استمرارهم في أرضهم، مستشهدًا بالمثل القائل "الفلاح المكفي سلطان مخفي"، معتبرًا أن تجربة "نجمة الصبح" تتجاوز الإنتاج والتسويق إلى توفير فرص العمل والدخل وتعزيز التكافل الاجتماعي، وأن دعم المنتجين استثمار في الإنسان والأرض والاقتصاد المحلي.

أما المدير التنفيذي لجمعية التجارة العادلة في لبنان، عظيمي، فكشف عن أرقام تعكس حجم الشراكة التنموية مع فرنسا والوكالة الفرنسية للتنمية، موضحًا أن الدعم الذي بدأ عام 2011 تطوّر ليشمل 4 مشاريع تنموية متوازية في لبنان، يستفيد منها أكثر من 10 آلاف مزارع و42 تعاونية و325 مؤسسة صغيرة ومتوسطة، بميزانيات سنوية تتراوح بين 6 و7 ملايين يورو.

وأشار إلى أن 5 تعاونيات في المحيدثة وراشيا استفادت من برامج الدعم والتحول نحو الزراعة الإيكولوجية، ضمن جهود تطوير سلاسل القيمة للمنتجات اللبنانية في البقاع والشمال ومختلف المحافظات.

وكشف أن صلصة "الطرطور" العضوية التي تنتجها تعاونية "نجمة الصبح" حصدت جائزتين عالميتين للابتكار خلال معرض "SIEL" الدولي، ودخلت الأسواق الفرنسية، حيث تُباع في أكثر من 700 متجر ضمن كبرى السلاسل التجارية، إضافة إلى 400 متجر تابع لشبكة "Biocoop"، بالشراكة مع "Solidar'Monde".

كما أعلن أن أكثر من 150 منتجًا زراعيًا وغذائيًا لبنانيًا باتت تُصدَّر إلى كندا و13 دولة أوروبية، معتبرًا أن هذه النتائج تؤكد قدرة الإنتاج اللبناني على المنافسة عالميًا من خلال الجودة والتطوير والتسويق والشراكات الفاعلة، وموجّهًا الشكر إلى فرنسا والوكالة الفرنسية للتنمية والجهات الداعمة على مساهمتها في تأمين التجهيزات والشهادات وتطوير القدرات المؤسسية والإنتاجية.

من جهتها، استعرضت نائبة رئيس التعاونية وفاء جمال مسيرة "نجمة الصبح" الممتدة على مدى 28 عامًا، مختصرة التحول الذي شهدته بعبارة "كنا في كوخ وصرنا في قصر".

وأوضحت أن الشراكة مع منظمة التجارة العادلة أسهمت في نقل عمل السيدات من نشاط موسمي إلى مصدر دخل شهري أكثر استقرارًا، بما يعزّز استقلاليتهن الاقتصادية ويوفّر لهن مقومات العيش الكريم.

وأضافت أن نجاح التعاونية انعكس على المجتمع المحلي، من خلال تشجيع المزارعين والشباب على العودة إلى استصلاح أراضيهم والتمسك بها بدلًا من إهمالها أو الهجرة، مشيدة بالدعم الفرنسي والجهات المانحة والوزارات والشركاء وفريق العمل، ومثمّنة الدور الذي أدته الشيخة رباح جمال في مسيرة التعاونية.

وأكدت أن المرأة الريفية اللبنانية أثبتت قدرتها على الابتكار والصمود والإنتاج، وأن الاستثمار في قدراتها يشكّل مدخلًا أساسيًا لتحقيق التنمية المستدامة.

وكانت مديرة العلاقات العامة في جمعية التجارة العادلة مايا المصري قد قدّمت اللقاء.

وتسلّط الزيارة الضوء على تجربة تعاونية "نجمة الصبح" في الجمع بين تمكين المرأة الريفية والحفاظ على التراث الغذائي وتطوير الصناعات المحلية وتعزيز التصدير، بعدما تحولت خلال 28 عامًا إلى نموذج للعمل التعاوني المنتج، مع وصول منتجاتها إلى الأسواق الخارجية واستفادة العائلات والمزارعين من نشاطها الاقتصادي.